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“美食博主”天花板,还得看文人!

2022-9-21 10:24| 发布者: tianqinghenhao| 查看: 70| 评论: 0

摘要: CCTV-4K超高清频道播出的美食纪录片《鲜生史》独辟蹊径,将视角聚焦到文人界的“美食博主”身上,带我们看白居易、苏轼、曹雪芹、鲁迅四位先生笔下的美食。 ... ...

孔子曾言:人莫不饮食也,鲜能知味也。”中国传统饮食文化源远流长,历史上有无数的美食爱好者,即将在CCTV-4K超高清频道播出的美食纪录片《鲜生史》独辟蹊径,将视角聚焦到文人界的“美食博主”身上,带我们看白居易、苏轼、曹雪芹、鲁迅四位先生笔下的美食。

《鲜生史》生动地解读了这四位大师艺术作品中的饕餮珍馐,品味其身处不同时期、地域,而风格多样的美食观点。文人笔下的步步生花,与美食文化史水乳交融,让观客游走于佳肴美味之间,在诗文连缀起的一方天地里,享受这别具一格的文化之宴。

白居易从一腔热忱的报国抱负,到官场起落之后的脚踏实地。他用美食慰藉了自身,也帮助了百姓。从兼济天下到造福一方,他也在食物中找到了心安一处的办法。

苏轼的美食故事里伴随着一路贬谪的历程,他的悲天悯人、达观济世,在美食故事里更加鲜明活泼。自眉山而来,远至惠州、儋州,美食见证了他人生的宽广。

曹雪芹的美食里,有从家人那听到的旧日繁华,有亲手再现的淮扬风味,也有家族没落之后的随遇而安。在一路的命运颠沛和对文学的执着追求里,美食是支持他的力量。

鲁迅,在对待美食时,他跳脱出了人们对他的严肃印象。食物里有他对童年的怀念,对家乡的眷恋,以及对美好生活的追求。除了是一位斗士,他也是一位“生活家”。

 

透过《鲜生史》,我们看到了一位位文学家、美食家,美食与文化、与历史、与人生、与哲理并存,锁定CCTV-4K超高清频道,一起看好文、好菜、好时光!

 

播出时间

921-2410:33   

9258:31   

92610:33    

每天两集连播

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