2014-12-26 13:04| 发布者: 胖丫| 查看: 1469| 评论: 0|来自: 央视文化精品
播出时间:2014年12月31日10:35
介绍: 本期节目介绍了“冬菜包子”的制作方法:
原料:面粉,肉馅,冬菜,葱姜,白糖,酵母,泡打粉;
烹饪方法:
1、发面,五花肉切粒煸炒至焦黄,放入冬菜、酱油、胡椒粉、糖,起锅时放入葱姜末;
2、发好的面擀成皮,包入调好的馅,捏成包子;
3、蒸笼刷上油,放上包子蒸熟即可。
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